肉好きなあなたも知らない！？赤身肉のメリットとは

こんばんは。

REVERTの吉廣です。

赤身肉には、健康に良いとされる栄養素が豊富に含まれています。

今回は、赤身肉のメリットを5つご紹介します。

①高品質のタンパク源

赤身肉は細胞の構築や修復に不可欠な、高品質なタンパク質を豊富に含んでおり、筋肉や骨、皮膚の健康維持に役立ちます。

②免疫機能の強化

赤身肉は、ビタミンB12をはじめとするビタミンB群、鉄、亜鉛、セレンなど、エネルギー生産、免疫機能の強化、骨や血液の健康維持に寄与します。

③貧血予防

赤身肉はヘム鉄の優れた供給源であり、体内での吸収率が高く、非ヘム鉄（植物由来の鉄）に比べて効率的に利用されます。

ヘム鉄を摂取することで、貧血の予防とエネルギー代謝の促進に寄与

④運動パフォーマンスの向上

赤身肉は筋肉の健康に必要なクレアチンを含み、これによって筋肉のエネルギー供給が促進され、運動パフォーマンスの向上に役立ちます。

⑤過食の防止

赤身肉は脂肪含有量が低く、高タンパク質であるため、食事の満足感を高め、結果として過食の抑制に役立つかもしれません。

まとめ：赤身肉を美味しく、健康的に食べよう

赤身肉は、タンパク質や鉄分、ビタミンB12など、さまざまな栄養素が豊富に含まれています。

ただし、食べ過ぎには注意しましょう！

赤身肉ばかり食べるのではなく、他の食材とバランスよく食べることも大切です。

REVERTでは、健康的な食生活を身につけるために、生活管理アプリを使用した食事管理を行っています。